Freitag, 10. Oktober 2014

Halloween-Reihe - Tomatensuppe

Hallo ihr Lieben,

für eure Halloweenparty gibt es heute Tomatensuppe. Ihr könnt sie auch Blutsuppe oder so nennen.

Rezept: 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen kleinhacken und in Öl glasig dünsten 1 kg gewürfelte Tomaten, Salz und Pfeffer dazugeben und 14 Minuten köcheln lassen. 750 ml Gemüsebrühe dazugeben und 2 El Tomatenmark und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Alles pürrieren und abschmecken. Zum Servieren noch etwas Creme Fraiche dazugeben.




Schaurige Halloween

Eure Sunny
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